125 cal / 100 gramosSalsa picante de Tabasco – 6/8 personas
Ingredientes:
- Medio kilo de ternera y cerdo para hacer las albóndigas.
- Medio kilo de tomate rojo maduro.
- 2 ajos grandes asados.
- Media cebolla en gajos asada.
- Tres cucharadas de salsa picante de tabasco de Merry.
- Sal y azúcar.
Preparación:
- Picar ambos tipos de carne, darle forma a las albóndigas y reservar.
- Cocer o asar los tomates.
- Pasar por la batidora los tomates, la cebolla y los ajos, echando la salsa picante de tabasco de Merry.
- Unir esta salsa a las albóndigas en una sartén a fuego lento hasta darle el toque al gusto.
- ¡A disfrutar de las albóndigas más explosivas!
