Solomillo en salsa de tabasco

Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas

Ingredientes:

– 1 kg solomillo de cerdo
– 2 cebollas
– 4 o 5 ajos
– Tomate frito
– 2 cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry
– Aceite de oliva

Preparación:

1. Cortar el solomillo y los ajos para añadirlos y freírlos en una sartén con AOVE.
2. En otra sartén, sofreír las cebollas, previamente cortadas en trozos muy finos, junto al tomate frito, el vino blanco y la salsa picante de tabasco Merry.
3. Añadir el solomillo a la sartén para darle el último golpe de calor junto al resto de ingredientes.
4. Retirar y servir al gusto, ¡a disfrutar!